Мясо

7 продуктов из супермаркетов, которых следует избегать - да или да, ради здоровья вашей семьи

7 продуктов из супермаркетов, которых следует избегать - да или да, ради здоровья вашей семьи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Food Matters задала семи экспертам простой вопрос: «Каких продуктов вы бы избегали?» Вот несколько разоблачающих ответов:

Томаты консервированные

Эндокринолог даже близко не подошел бы к консервированным помидорам - банки покрыты смолой, содержащей BPA, а помидоры особенно опасны, потому что кислота в них расщепляет BPA в опасных количествах.

Обычная говядина

Большинство владельцев ранчо кормят крупный рогатый скот зерном, кукурузой и соевыми бобами, чтобы откормить их, даже несмотря на то, что исследования показывают, что скот, полученный травой, содержит больше полезных для сердца и противовоспалительных витаминов, минералов и жиров.

Попкорн в микроволновке

Пакеты для попкорна покрыты перфтороктановой кислотой (PFOA), и при нагревании смесь просачивается в попкорн. Это соединение было связано с бесплодием.

Обычный картофель

Неорганический картофель обильно опрыскивают гербицидами, пестицидами и фунгицидами - многие производители картофеля не едят продаваемый картофель, вместо этого высаживая свои посевы на отдельных участках, исключая химикаты.

Выращенный лосось

Выращенный лосось хранится в бассейнах и кормится куриными перьями и гранулами. Научное исследование загрязнения рыбы показало высокий уровень канцерогенов, таких как ДДТ и ПХД.

Обычное молоко

Дойных коров кормят гормонами роста, чтобы максимально увеличить производство молока, что приводит к более высокому риску инфицирования вымени и появления гноя в молоке.

Обычные яблоки

Яблоки часто обрабатывают пестицидами и пестицидами, которые вызывают болезнь Паркинсона.

Чтобы узнать больше об этих опасных продуктах, щелкните ссылку ниже.


Комментарии доктора Мерколы:

Кстати, семь продуктов из продуктового магазина, представленные Food Matters, входят в список продуктов, которых следует избегать, хотя я бы не стал ограничивать фрукты, чтобы избежать, только обычными яблоками.

Я рекомендую ознакомиться с Руководством экологической рабочей группы по определению пестицидов, в котором перечислены фрукты и овощи, содержащие как максимальное, так и минимальное количество пестицидов, поскольку многие из них более загрязнены, чем яблоки. Ведь яблоко можно очистить от кожуры, а вот с ягодами, например, от пестицидов не избавиться, а многие ягоды сильно опрыскиваются.

Я также хотел бы добавить еще несколько продуктов в этот список, сделав его списком «грязных двенадцати» продуктов, которые нельзя покупать в местном продуктовом магазине.

Генетически модифицированные продукты

Не заблуждайтесь об этом; генетически модифицированные (ГМ) или трансгенные продукты могут быть одним из самых опасных аспектов нашего продовольственного снабжения. Я рекомендую избегать всех ГМО-продуктов.

Поскольку более 90 процентов всей кукурузы, выращиваемой в Соединенных Штатах, составляет ГМО-кукуруза, а более 95 процентов всей сои - это ГМО, это означает, что ВСЕ обработанные пищевые продукты, которые можно найти в вашем местном продуктовом магазине, не соответствуют стандарту. помечены как «Органические USDA», поскольку они, вероятно, содержат один или несколько трансгенных компонентов.

Чтобы избежать использования генетически модифицированных продуктов, сначала запомните следующий список наиболее известных и часто используемых трансгенных культур:

КукурузаКанолаЛюцерна
СояСемена хлопкаСахар, полученный из сахарной свеклы

Чтобы эффективно избегать продуктов с ГМО, Избегайте всех продуктов, содержащих кукурузу, соевые бобы, канолу и любые их производные, если они не отмечены как органические.

Для получения дополнительной информации о конкретных брендах и продуктах, в которых не используются генетически модифицированные ингредиенты, я также рекомендую загрузить Руководство по покупкам без ГМО на испанском языке, созданное Институтом ответственных технологий, для получения дополнительной информации о конкретных брендах и о том, какие продукты не покупать. . Вы также можете получить руководство в виде бесплатного приложения для iPhone. Он доступен в магазине iTunes - ищите его как ShopNoGMO в приложениях.

Важно не забывать искать продукты (в том числе органические), у которых есть Подтвержденная печать проекта без ГМО. Эта печать гарантирует, что ингредиенты были проверены на содержание ГМО. Эти продукты продаются во многих магазинах здорового питания.

Пожалуйста, поймите, что если вы не купите все свои органические продукты или не выращиваете собственные овощи и не разводите собственный скот или по крайней мере купить все все продукты (даже если они выращены обычным способом) и готовят их дома, вполне вероятно, что вы потребляете генетически модифицированные продукты каждый день ...

Какое окончательное влияние эти ГМО-продукты окажут на ваше здоровье? Это все еще неизвестно, но увеличение числа заболеваний, бесплодия и врожденных дефектов кажется одним из первых побочных эффектов в списке.

Фруктоза

Дополнительный ингредиент, который чрезвычайно вреден для вашего здоровья и в избытке присутствует в обработанных пищевых продуктах, газированных и других подслащенных напитках, - это фруктоза- Обычно он выпускается в форме кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы (HFCS).

Растет количество свидетельств того, что избыток сахара, в частности фруктозы, является основным фактором, вызывающим не только ожирение, но также хронические и смертельные заболевания. Фактически, я убежден, что фруктоза - одна из основных причин множества ненужных страданий, связанных с плохим здоровьем и преждевременной смертью.

Многие основные эксперты в области здравоохранения утверждают, что умеренное количество сахара и фруктозы совершенно нормально и является частью здорового питания.

Я не мог больше не согласиться.

Основная проблема, стоящая за этим решительным возражением, заключается в том, что фруктоза в настоящее время используется почти во всех обработанных пищевых продуктах (независимо от того, содержат ли такие продукты подсластители или нет). Показательный пример: основной источник калорий в Соединенных Штатах это кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) в форме соды!

Теперь, если вы сможете снизить общее потребление фруктозы до менее 25 граммов в день, это не вызовет у вас серьезных проблем со здоровьем. К сожалению, хотя это теоретически возможно, на самом деле очень немногие люди делают это.

Если вы все еще придерживаетесь «стандартной американской диеты», сокращение десерта не имеет большого значения - на самом деле, я уже писал раньше о том, что различные продукты и напитки содержат гораздо больше сахара, чем глазированные пончики.

Из-за преобладания HFCS в продуктах питания и напитках средний человек потребляет 1/3 фунта сахара КАЖДЫЙ ДЕНЬ, что эквивалентно пяти унциям или 150 граммам, половину из которых составляет фруктоза. Это на 300 процентов больше, чем количество, которое нанесет ущерб вашей биохимии.

Помните, что это СРЕДНИЙ; многие люди фактически потребляют более чем вдвое больше.

Искусственные подсластители

После того, как вы приняли решение резко сократить потребление сахара и фруктозы, пожалуйста, не совершайте ошибку, заменяя искусственно подслащенные продукты и напитки. Важно понимать, что это токсичные вещества, которые могут нанести вред вашему организму.

Искусственные подсластители, такие как фруктоза, также очень распространены в обработанных пищевых продуктах. Например, аспартам можно найти более чем в 6000 продуктах.

Исследования не только показали, что «диета» или диетические продукты и напитки разрушают способность вашего организма считать калории, увеличивая риск увеличения веса, но также были связаны с рядом негативных последствий для здоровья. такие как повреждение кишечника, диабет, повреждение мозга, преждевременные роды и рак, и это лишь некоторые из наиболее серьезных последствий. Ацесульфам калий (или ацесульфам-K) - еще один искусственный подсластитель, связанный с опухолями почек.

Диета или легкая вода

Чистая вода - самый полезный для здоровья напиток. Вам нужна вода, чтобы выжить. Однако яркие рекламные кампании превратили существенную часть их рациона в катастрофу ... позволив пищевой промышленности найти способ превратить совершенно здоровую воду в токсичную смесь.

Я говорю о ароматизированной воде, «нулевой калорийности» или легкой воде.

Например, водный продукт, который только что появился на рынке, называется MiO и представляет собой смесь двух искусственных подсластителей, трех красителей, консерванта и пропиленгликоля (PG) - растворителя, который потенциально может вызывать мутации клеток и повреждение. на коже, печени и почках при попадании внутрь в достаточно больших количествах.

Я недавно закончил специальный отчет по этой и другим водным продуктам, который скоро будет опубликован.

Если вы еще не заядлый читатель тегов, тебе пора стать одним из них, почему бы и нет падать об этой умной маркетинговой тактике. Улучшенная вода стала чрезвычайно прибыльным бизнесом, поскольку люди начали постепенно отказываться от газировки, считая ее лучшей альтернативой.

Избегайте обмана!

Потому что, помимо искусственных подсластителей и красителей, эти улучшенные водные продукты могут также содержать огромное количество сахара и фруктозы, что усугубляет многие проблемы со здоровьем, вызванные употреблением слишком большого количества фруктозы.

Например, Glaceau VitaminWater (производства компании Coca-Cola) содержит колоссальные 33 грамма сахара в каждой бутылке емкостью 20 унций, что всего на 6 граммов меньше, чем банка Coca-Cola. Кроме того, в VitaminWater содержится фруктоза. наихудший тип - кристаллическая фруктоза - которая даже более вредна для вашего здоровья, чем кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS). Содержание кристаллической фруктозы составляет 99 процентов фруктозытогда как содержание HFCS составляет всего 55 процентов фруктозы.

Ясно, что любой тип воды, кроме чистой ЧИСТОЙ воды, НЕ улучшит ваше здоровье, и ее следует полностью избегать.

Обработанное мясо

Наконец, обработанное мясо, такое как хот-доги, мясное ассорти, бекон, пепперони, содержат опасные соединения, добавляя к списку продуктов, которых следует избегать или полностью исключить. Эти соединения включают:

  • Гетероциклические амины (ГКА) - сильный канцероген, образующийся при приготовлении мяса или рыбы при высоких температурах.
  • Нитрит натрия - широко используемый консервант и противомикробный агент, который также придает цвет и аромат обработанному и вяленому мясу.
  • Полициклические ароматические углеводороды (ПАУ): многие обработанные мясные продукты копчены в процессе отверждения, что вызывает образование ПАУ.
  • Конечные продукты с улучшенным гликированием (AGE): когда пища готовится при высоких температурах, включая пастеризацию или стерилизацию, образование AGE в пище увеличивается. AGE со временем накапливаются в вашем организме, вызывая окислительный стресс, воспаление и повышенный риск сердечных заболеваний, диабета и заболеваний почек.

Эта рекомендация подтверждается недавним отчетом, заказанным Всемирным фондом исследований рака (WCRF). Исследование, в котором оценивались результаты более 7000 клинических исследований, финансировалось за счет денег, полученных от широкой общественности, поэтому на результаты не повлияли корыстные интересы. Это также самый крупный обзор доказательств, когда-либо проводившихся, подтверждающий вышеуказанные результаты: переработанное мясо увеличивает риск рака, особенно рака кишечника, и НИКАКОЕ количество переработанного мяса не является «безопасным».

Более ранний анализ, проведенный WCRF, показал, что употребление всего одного хот-дога в день увеличивает риск развития рака толстой кишки на 20 процентов, а другие исследования показали, что употребление обработанного мяса увеличивает риск:

  • Рак толстой кишки на 50 процентов
  • Рак мочевого пузыря на 59 процентов
  • Рак желудка на 38 процентов
  • Рак поджелудочной железы на 67 процентов

Обработанное мясо также может увеличить риск диабета на 50 процентов, снизить функцию легких и повысить риск хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ). Если вы все еще хотите или время от времени хотите хот-дог или другие мясные продукты, вы можете снизить риск следующими способами:

  • Ищите «неотлеченные» (необработанные или вылеченные) сорта, не содержащие нитратов.
  • Выбирайте разновидности, в которых указано 100% мясо, 100% курица и т. Д. Это единственный способ узнать, что мясо принадлежит к одному виду и не включает побочные продукты, такие как (куриная кожа, куриный жир или другие части
  • Избегайте любого вида мяса, содержащего глутамат натрия, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, консерванты, искусственные ароматизаторы или красители.

В идеале вам следует покупать хот-доги и другие мясные продукты у местного мелкого фермера, который точно скажет вам, что они содержат.


Видео: 10 Ошибок, из-за Которых мы Тратим на Продукты Больше Необходимого (July 2022).


Комментарии:

  1. Oz

    По моему мнению. Ваше мнение ошибочно.

  2. Caster

    Замечательно! Спасибо!

  3. Saebeorht

    Абсолютно с вами согласен. Идея отлично, я поддерживаю.

  4. Burford

    В этом есть что -то. Большое спасибо за вашу помощь с этой проблемой. Я не знал этого.

  5. Kort

    А есть ли другой вариант?



Напишите сообщение