Вегетарианцы

Сладкие хумиты. Рецепт перуанской вегетарианской кухни

Сладкие хумиты. Рецепт перуанской вегетарианской кухни


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Хумитас типичен для перуанских Анд, также готовят соленые хумиты. В основе этого кулинарного рецепта лежит кукуруза, называемая кукурузой. У него есть варианты, и теперь он распространился по северным и южным Андам, но является типичным перуанским. В нем много клетчатки, и он очень питателен.

Ингредиенты:

4 кукурузы
1/2 стакана миндального молока (или другого овоща)
1 столовая ложка маргарина
½ стакана сахара
1 чайная ложка корицы
1 коробка изюма
анис по вкусу

Подготовка:

Смешайте (или пассируйте кукурузу с неочищенной кукурузой на терке) очищенную кукурузу с молоком. В кастрюле растопить маргарин и залить предыдущим препаратом с сахаром, корицей, изюмом. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет густой и блестящей. Снимите с огня и дайте остыть.

Дайте сухой кукурузе или панке впитаться в течение получаса.

Возьмите кукурузную кастрюлю, обсушите и положите в нее столовую ложку предыдущего препарата и хорошо закройте. Их можно закрыть полоской того же хлеба. Сделайте таким образом хумитас в желаемом количестве. Осторожно выложите их на мозоли или стебли кукурузы с небольшим количеством воды в кастрюле, так как их нужно готовить на пару в течение 30 минут.

Если вы хотите готовить в скороварке, положите их в корзину и готовьте на пару в течение 15 минут.

Дать остыть и подавать холодным (в качестве аперитива или десерта) или к ужину.


Видео: Съели 100 штук за раз! Одной порции на всех не хватило готовили 3 раза! (July 2022).


Комментарии:

  1. Cyris

    Хорошо, большое спасибо за вашу помощь в этом вопросе.

  2. Nell

    Извините, что перебил вас, есть предложение по другому пути.

  3. Alanson

    Спасибо за помощь в этом вопросе, может я тоже чем-то смогу вам помочь?

  4. Mumi

    ты отвлекся от разговора

  5. Stacey

    Вас посетили просто с блестящей идеей

  6. Kazragor

    Я абсолютно согласен!



Напишите сообщение