Кожа

Как распознать дефицит витамина B12

Как распознать дефицит витамина B12


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Витамин B12 - важное питательное вещество для правильного функционирования нашего организма. Это часть таких важных процессов, как формирование или восстановление клеток, поглощение и метаболизм питательных веществ или создание и восстановление красных кровяных телец, ответственных за транспортировку кислорода по нашему телу.

Вот почему так важно получать достаточный уровень витамина B12. Если наш организм страдает от дефицита этого витамина, последствия могут серьезно сказаться на вашем здоровье. Вы хотите знать наиболее частые симптомы дефицита витамина B12 и какие продукты вы можете есть, чтобы этого витамина никогда не хватало? Не пропустите следующую статью!

Очень низкое потребление B12 может вызвать анемию и ухудшение нервной системы. Единственными надежными веганскими источниками B12 являются продукты, обогащенные B12 (например, определенное растительное молоко, определенные соевые продукты и некоторые хлопья для завтрака) и добавки B12. Витамин B12, будь то добавки, обогащенные продукты или продукты животного происхождения, поступает из микроорганизмов. (…) сообщает Люсия Мартинес, диетолог-диетолог группы питания Испанского вегетарианского союза.

Какие преимущества дает нам витамин B12?

Витамин B12, также известный как кобаламин, является одним из 8 витаминов, входящих в комплекс витаминов B. Этот витамин является важным питательным веществом для нашего организма по нескольким причинам:

  • Он участвует в образовании, ремонте и поддержании красных кровяных телец, ответственных за транспортировку кислорода по нашему телу.
  • Он участвует в образовании миелина, покрывающего нервы, поэтому влияет на правильное функционирование нервной ткани.
  • Он участвует в создании и восстановлении клеток стенок кишечника.
  • Помогает синтезировать ДНК.
  • Помогает усваивать и метаболизировать жирные кислоты, фолиевую кислоту и аминокислоты.
  • Помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему.
  • Он участвует в формировании клеток, поэтому помогает поддерживать здоровую и упругую кожу.
  • Сохраняет волосы и ногти более здоровыми и сильными.

Симптомы, которые могут указывать на дефицит витамина B12

Наш организм не способен вырабатывать витамин B12, поэтому его необходимо получать с пищей. Неудивительно, что дефицит витамина B12 встречается чаще, чем мы думаем. Но обычно я делаюМы нюхаем, чтобы связать их симптомы с другими типами недугов.или просто к усталости, вызванной повседневным стрессом или старением.

Фактически, в исследовании Американского журнала клинического питания говорится, что этот тип дефицита распространен даже в богатых странах.особенно среди населения старше 60 летУдовлетворение потребностей в витамине B12 более важно для детей, чем для взрослых, поскольку у взрослых есть запасы этого витамина в нашей печени. Кроме того, если ребенок является сыном матери с низким уровнем витамина B12, вполне вероятно, что симптомы дефицита B12 проявятся у него преждевременно. (…)

Вот почему очень важно внимательно относиться к симптомам дефицита витамина B12, чтобы узнать, страдаете ли вы от него, и исправить это. Вот список наиболее частых симптомов:

  1. Чтобы чувствовать себя подавленным: Витамин B12 необходим для психического здоровья как из-за его роли в образовании красных кровяных телец, так и из-за его участия в поддержании нервной системы. Недостаток этого витамина может вызвать плохое настроение, а также чувство усталости, которое это вызывает, может привести к депрессии. Кроме того, витамин B12 также помогает снизить уровень гомоцистеина, аминокислоты, которая при слишком высоком уровне также может вызывать депрессию.

  2. Усталость: Витамин B12 участвует в нескольких процессах, которые обеспечивают наше тело энергией. Он помогает поглощать фолиевую кислоту, помогает создавать красные кровяные тельца, которые переносят кислород по всему нашему телу, и помогает метаболизировать пищу для извлечения энергии, которую она дает. Поэтому, если у нас недостаточно витамина B12, наше тело не будет получать энергию, необходимую для правильного функционирования, и это может вызвать хроническую усталость.

  3. Онемение и покалывание в руках и ногах: Витамин B12 участвует в поддержании нервной системы, поэтому его дефицит может вызвать неврологические симптомы, такие как онемение или покалывание в руках и ногах. Другие неврологические симптомы, вызванные дефицитом витамина B12, могут включать в себя кожную чувствительность, мышечную слабость, проблемы с балансом, снижение или гиперактивность рефлексов, недержание мочи или кала или спазмы.

  4. Низкое кровяное давление: Как я уже упоминал, витамин B12 помогает метаболизировать фолиевую кислоту. Следовательно, недостаток первого может вызвать недостаток второго, а это может повлиять на артериальное давление, вызывая гипотонию. Более того, если у нас дефицит витамина B12, наш организм не сможет производить столько красных кровяных телец и не будет получать столько кислорода, сколько должно; Это также означает, что наше сердце не будет получать необходимый кислород, что приведет к снижению артериального давления. Наиболее частыми симптомами гипотонии являются головокружение, затрудненное дыхание, слабость и обмороки.

  5. Анемия: Витамин B12 участвует во всасывании различных питательных веществ, поэтому его дефицит может вызвать дефицит других важных питательных веществ, таких как железо, что вызывает анемию. Наиболее частыми симптомами железодефицитной анемии (недостатка железа) являются слабость, одышка, учащенное или нерегулярное сердцебиение, боль в груди, головокружение и головная боль.

  6. Проблемы с памятью и когнитивные нарушения: Витамин B12 играет очень важную роль в формировании и поддержании нервной ткани и клеток мозга, поэтому дефицит этого витамина может вызвать когнитивные проблемы, такие как потеря концентрации, проблемы с памятью и даже более серьезные проблемы, такие как деменция.

  7. Желудочно-кишечные расстройства: Витамин B12 участвует в формировании и поддержании клеток стенок кишечника. Таким образом, дефицит этого витамина может вызвать различные желудочно-кишечные проблемы, такие как боль в животе, тошнота, рвота или диарея.

  8. Гипотиреоз: Щитовидной железе требуются различные питательные вещества для правильного функционирования и выработки необходимого количества гормонов, регулирующих многие функции нашего организма. Одним из этих важных питательных веществ для щитовидной железы является витамин B12. Следовательно, недостаток витамина B12 может привести к гипотиреозу.

  9. Проблемы с фертильностью: Дефицит витамина B12 также может влиять как на мужскую, так и на женскую фертильность, хотя более серьезно у женщин по ряду причин. Недостаток витамина B12 может вызвать гормональные изменения, которые могут повлиять на развитие яйцеклетки или ее имплантацию зиготы в матку. Кроме того, высокий уровень гомоцистеина (который, как я уже говорил вам ранее, помогает снизить витамин B12) может вызвать самопроизвольные аборты на первом этапе беременности.

  10. Проблемы с кожей: Витамин B12 участвует в образовании, ремонте и поддержании клеток в нашем организме. Следовательно, дефицит этого витамина может вызвать проблемы с кожей, такие как поражения кожи, дерматит или проблемы пигментации.

  11. Выпадение волос: Так же, как витамин B12 помогает поддерживать здоровье кожи, он влияет на наши волосы и ногти. По этой причине дефицит витамина B12 может вызвать слабость и выпадение волос, а также слабость ногтей (помните, что ногти состоят из кератина, того же вещества, из которого состоят волосы).

Тест на уровень витамина B12

Если вы хотите пройти тест на уровень витамина B12, вам просто нужно попросить врача проверить уровень витамина B12 в крови. Я могу посмотреть, есть ли у вас мегалобластная анемия, которая возникает при дефиците B12, но этот тест недействителен для вегетарианцев, которые обычно принимают много витамина B9 (фолиевая кислота), который предотвращает мегалобластную анемию, несмотря на то, что вы принимаете мало B12, но не повреждение нейронов, возникающее при постоянном дефиците B12 (1,2).

Поэтому вы должны попросить своего врача посмотреть прямо на уровень B12 в крови. Это тест, который обычно доступен в лабораториях клинического анализа.

Ваш уровень B12 в крови будетхороший если результат равен или больше любого из следующих значений (эквивалентные меры) (3-5):

  • 300 пикомолей на литр (пмоль / л).
  • 405 пикограмм на миллилитр (пг / мл)
  • 405 нанограммов на литр (нг / л)

Тест на B12 недействителен для людей, которые регулярно употребляют спирулину или водоросли, которые содержат аналоги B12, которые могут маскировать дефицит B12. В этом случае можно запросить оценку уровней метилмалоновой кислоты (метилмалоновой кислоты MMA). Столкнувшись с дефицитом B12, повышается уровень метилмалоновой кислоты (5). Здоровый уровень должен быть менее 370 наномоль B12 на литр крови (6).

Какие продукты богаты витамином B12?

Если после просмотра этого списка симптомов вы думаете, что у вас может быть дефицит витамина B12, не волнуйтесь. Вот список продуктов, наиболее богатых витамином B12, чтобы вы могли включить их в свой обычный рацион. Это не означает, что вам нужно есть больше, просто рекомендуется включить эти продукты в свой ежедневный рацион.

Кроме того, настоятельно рекомендуется пойти к врачу, чтобы сделать соответствующие анализы и решить, нужно ли вам принимать какие-либо добавки. Разумеется, никогда не принимайте добавки без наблюдения врача.

Вегетарианские продукты, богатые витамином B12:

  1. Яйца
  2. Молоко
  3. Йогурт
  4. Сыр, особенно швейцарский сыр, сыр фета и творог или творог.
  5. Пищевые дрожжи
  6. Обогащенные злаки, обогащенные витамином B12

Большинство продуктов с повышенным содержанием витамина B12 - это продукты животного происхождения. Это связано с тем, что витамин B12 вырабатывается бактериями, поэтому он обычно развивается в продуктах животного происхождения и в некоторых цельнозерновых злаках.

Вот почему люди, соблюдающие веганскую диету, подвержены более высокому риску возникновения этого типа дефицита. Если вы веган, настоятельно рекомендуется следить за уровнем этого витамина, чтобы убедиться, что вы не страдаете от его дефицита. Нужно будет пойти к врачу на анализы и назначить добавки, если он сочтет это необходимым.

С информацией от:


Видео: Дефицит витамина Д. Чем опасен для организма дефицит витамина Д, и как его восполнить. 12+ (July 2022).


Комментарии:

  1. Inachus

    Я согласен, это отличный вариант.

  2. Tyreece

    Спасибо за ценную информацию. Это было очень полезно для меня.

  3. Angell

    На мой взгляд, вы признаете ошибку. Введите, мы обсудим это.

  4. Yannic

    Думаю это уже обсуждалось, воспользуйтесь поиском по форуму.

  5. Arashigrel

    Я извиняюсь за то, что прервал вас, но, на мой взгляд, есть еще один способ решить проблему.

  6. Marvin

    Мне кажется, это отличная идея. Я согласен.

  7. Ichiro

    Это не имеет смысла.



Напишите сообщение