НОВОСТИ

Айва сладкая с сахаром мусковадо

Айва сладкая с сахаром мусковадо


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Айву собирают в южном полушарии в апреле, и это классика для приготовления конфет и желе, которые мы можем намазывать на тосты или использовать в некоторых печеньях пепа или в выпечке.

Отличие этого рецепта в том, что мы будем использовать сахар мусковадо, который более здоровый и натуральный.

Начнем

Мы хорошо моем и чистим айву, обычно она бывает с ворсинкой, которую нужно удалить. Как только мы их хорошо очистим, мы заливаем их водой в кастрюле и доводим до кипения на среднем огне. Когда закипит, убавьте огонь и оставьте еще на 10 минут.

Снять с огня, слить воду и дать айве немного остыть. Разрежьте на половинки, удалите твердые части и их семена (вы можете оставить их, положить на холст или марлю и добавить их в следующий препарат, чтобы добавить цвета. Это полезно, если вы собираетесь делать это с белым сахаром, с масакабо в этом нет необходимости потому что он уже имеет цвет) и нарезать небольшими кусочками.

Это момент, когда мы собираемся взвесить его, чтобы вычислить количество сахара, которое нам понадобится. Например, на 2 кг мы добавляем 50% сахара мусковадо в кастрюлю с двойным дном, а также воду, пока она не покроет препарат и не пройдет через 1 палец. Ставим на огонь и варим, пока айва не станет мягкой, время от времени помешивая ложкой, чтобы она не приставала ко дну. Это требует времени, так что не торопитесь. После тендера мы небрежно обрабатываем мини-пимер (я имею в виду, что осталось несколько кусочков айвы, если они вам не нужны, они обрабатывают все). Варим до желаемой консистенции.

Как мы узнаем, что варенье готово?

Берем тарелку, заливаем холодной водой и кладем столовую ложку препарата, если он не растекается и не остается на месте, готов.

Как мы его упаковываем?

Берем стеклянные банки, которые у нас есть, помещаем их отдельными крышками в кипяток и оставляем на несколько минут. Хорошо просушиваем чистой тканью, и они готовы к использованию. Я бы сказал, что это первый шаг при приготовлении варенья. Когда у нас есть варенье, заполняем банки, плотно закрываем и оставляем в перевернутом виде, пока не остынет.

Готов. Они приготовили домашнее варенье. Как вы себя чувствуете? Мне это нравится, и мне это очень нравится, надеюсь, и вам тоже.

Уточнение: Обычно джемы готовятся в соотношении 1: 1 из того же количества фруктов, что и сахар, но, будучи сахаром мусковадо, он слаще, его вкус похож на мелассу, он содержит больше питательных веществ и более полезен. Если вы решили сделать это с белым сахаром, используйте соотношение 1: 1 для лучшего результата.


Видео: Айва японская - то, что Вы о ней НЕ знали вероятно! (July 2022).


Комментарии:

  1. Chappel

    Быстро выяснил)))))))))

  2. Kagashakar

    Я прошу прощения, но, на мой взгляд, вы ошибаетесь. Давайте обсудим. Напишите мне в личку, мы поговорим.

  3. Scand

    На мой взгляд, вы ошибаетесь. Я предлагаю это обсудить. Напишите мне в PM, мы будем общаться.

  4. Delmar

    Точно! Это хорошая идея. Я держу его.

  5. Roshan

    это нагромождение

  6. Lew

    Поздравляю Вас посетила отличная идея



Напишите сообщение