ТЕМЫ

Винный погреб, гид по выбору

Винный погреб, гид по выбору


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Как выбрать хороший винный погреб, который может гарантировать идеальную консервацию и отличную интеграцию с домашней обстановкой. Советы о факторах, которые следует учитывать и что проверять перед покупкой.

Аэлектрический погреб для винаочень важно обеспечить правильную температуру бутылок. Там винный погребон похож на холодильник, поэтому важно научиться читать его энергетическую этикетку. Вот информацию, которую мы можем найти:

  • Класс энергопотребления и потребление.
  • Количество бутылок, которые он может вместить.
  • Среднегодовое потребление.
  • Излучение звука в децибелах.

В целом все холодильные шкафы бесшумные, даже самые дешевые, однако ни один параметр лучше не недооценивать. Где тогда также проинформируем вас:

  • Температурный диапазон, в пределах которого можно регулировать устройство.
  • Габариты устройства.
  • Команды.
  • Различие между зонами.
  • Возможность поддерживать постоянный уровень влажности.

Если охладитель предназначен для хранения марочных вин, важно также оценить коэффициент влажности. Если вы хотите сохранить только хорошие вина, этот фактор будет незначительным.

Как выбрать хороший винный погреб

Вино следует подавать при правильной температуре, чтобы жидкость полностью раскрыла свой аромат. Тампогребон должен обеспечивать временное хранение вина и подходить для бутылки во время от покупки до подачи на стол.

Проблема, возникающая при выборевинный погреблежит именно в температуре. Есть молодые вина, полнотелые вина, игристые вина, шампанское… каждое вино должно храниться при определенной температуре. По этой причине они существуютвинные погребасзональные температуры: для игристых белых, розовых, молодых и выдержанных красных вин, а также для шампанского, подаваемого охлажденным. Это подвалы с тремя и более зонами, которые, однако, имеют очень высокую стоимость.

Хороший компромисс - выбрать одинпогребможет гарантировать две температурные зоны, которые вы можете регулировать в соответствии со своими потребностями.

В одну область вы можете поместить белые вина, розовые вина и игристые вина (для которых требуется более низкая температура), а в другую - молодые красные вина, требующие более высоких температур. Выдержанные вина нуждаются в погребе только летом, потому что зимой они хорошо хранятся даже вне холодильника.

Опять же, можно настроить две зоны по-разному. В одну зону положите вина, которые вы собираетесь хранить дольше, а в другую - вина, которые нужно употребить немедленно.

Винный погреб, цены

Цена винного погреба сильно варьируется в зависимости от потребностей. Самые дорогие винные погреба - это те, которые имеют более трех температурных зон и позволяют «кондиционировать» комнату и контролировать уровень влажности (см. Следующий абзац).

Стоимость также связана с классом энергопотребления, эстетикой прибора и его вместимостью с точки зрения количества бутылок, которые он может вместить.

Чтобы передать идеюЦеныПредлагаю несколько моделейвинный погребс отличным соотношением цена / качество. Прежде всего, я хотел бы отметить винный погреб энергетического класса B, с 2 различными зонами охлаждения и объемом 34 литра (что эквивалентно 12 бутылкам вина!). Данный винный погреб оборудован передней светодиодной панелью, герметичными встроенными вентиляторами и стеллажами из массива дерева. Описанный пример можно купить на Amazon по цене 199 евро.

Почему стоит своих денег? Потому что подвал, показанный на фото выше, при открытии страницы, несмотря на те же характеристики, предлагается по цене 249 евро. Кроме того, при немного меньшем бюджете (150 - 170 евро) можно купить винный погреб только с одной зоной регулировки температуры.

Для получения всей информации о ценах на разные модели винных погребов и на одну из описанных я отсылаю вас на страницу:Klarstein Винный холодильник на нескольких полках

На Амазоне действительно много моделейвинные погребаимеется в наличии. Перед покупкой сделайте свою оценку, проанализировав свои реальные потребности.

Как выдержать хорошее вино

Вина для выдержки не могут быть включены ввинные холодильникипотому что они требуют длительного времени пребывания, а также необходимо вмешиваться в влажность. В этом контексте вам понадобится одинхолодильник с кондиционером, есть компактные, но очень дорогие.

Вино хорошо выдерживает температуру от 8 до 18 ° C, но не любит перепадов температуры. В течение года его необходимо хранить при постоянной температуре, а для длительного хранения, такого как предполагаемое для выдержки вина, интервал должен составлять от 10 до 12 ° C.

Зачем выдерживать вино в погребе с кондиционером? Потому что необходимо держать уровень влажности под контролем. Такая потребность возникает из-за пробки! Пробка, помещенная в чрезмерно влажную среду, плесневеет и портит вино. В противном случае, если его поместить в чрезмерно сухую среду, оно высохнет и ... испортит вино, потому что в него попадет воздух.

Может быть интересно: как распознать качественное вино


Видео: Самая высокая точка Батуми и Винный погребок (May 2022).