ТЕМЫ

Метионин: что это такое и где он находится

Метионин: что это такое и где он находится


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Там метионин это не то вещество, о котором мы часто слышим, но мы обнаружим, что глотаем его вместе с некоторыми блюдами. Это аминокислотаНа самом деле, и если его прием в чрезмерных количествах может вызвать проблемы.
Например, тем, у кого проблемы с печенью, его лучше избегать, и тем, кто склонен к метаболическому ацидозу, тоже самое. Кроме того, в целом фармакологический избыток метионина может вызывать гипергомоцистеинемия, опухолевые изменения и поражения головного мозга. Теперь, когда мы увидели отрицательные эффекты, давайте посмотрим на полезные и положительные.

Метионин: что это такое

Там сокращенно Met, это незаменимая альфа-аминокислота, химическая формула которой указана так: HO2CCH (NH2) CH2CH2SCH3. Мы находим эту аминокислоту в белках эукариотических клеток, и вместе с цистеином она составляет одну из протеиногенных серосодержащих аминокислот.

Наряду с лизином участвует метионин. в процессе производства мелатонина, обладает хелатирующей функцией по отношению к определенным тяжелым металлам и помогает предотвратить некоторые типы почечного литиаза, поскольку он подкисляет pH мочи, если он присутствует в достаточных количествах. Метионин также очень богат серой, как и цистеин, что делает его необходимым для производство суставного хряща. Когда серы не хватает, могут возникнуть проблемы, особенно если вы также страдаете ревматоидным артритом.

Метионин: где он находится

Как было объявлено, даже если название неизвестно, эта аминокислота присутствует во многих продуктах, которые входят в наш ежедневный рацион, или почти всегда. Мы находим это на самом деле в яйцах, рыбе, мясе и в некоторых злаках, а также в семенах кунжута и бразильских орехах. Напротив, его не так много во фруктах, овощах или даже бобовых. Прежде чем спешить запастись перечисленными продуктами, лучше уточнить один момент. Замечательно есть продукты, содержащие много метионина, но для того, чтобы все было действительно полезно, строго необходимо, чтобы они принимались в сочетании с цистином.

Метионин: дефицит

Давайте посмотрим на некоторые эффекты капля метионина, не задумываясь о замене врачей, которые могут составить общую и артикулированную картину.

Там дефицит этой аминокислоты это может привести к старческому поседению волос, потому что, когда оно отсутствует, в волосяных фолликулах создается накопление перекиси водорода, что снижает эффективность тирозиназы и постепенно теряет цвет волос.

Там неправильное преобразование метионина это может привести к увеличению шансов сердечно-сосудистой системы, потому что он может быть получен из гомоцистеина, который, если он накапливается в крови, может увеличить риск атеросклероза

Метионин для животных

В некоторых случаях DL-метионин используется в качестве пищевой добавки для собак. Давайте лучше разберемся в причине.

Судя по всему, это защитит животных от возможных физических повреждений, связанных спроглатывание зараженной травы потому что он значительно снижает pH мочи. Там рацемический метионинУ собак снижает вероятность литиаза почек и оказывает хелатирующее действие на тяжелые металлы, такие как ртуть, свинец и кадмий, выводя их из организма. Это как раз тот эффект, который мы уже описали в отношении здоровья человека.

Однако важно знать, что всегда метионин увеличивает выведение хинидина с мочой, что означает, что его присутствие может влиять на эффективность некоторых антибиотиков-аминогликозидов, которые иногда используются для лечения инфекций мочевыводящих путей.

Метионин: добавки

Как мы видели, у этого есть свои плюсы и минусы. присутствие метионина, но это не мешает нам найти его в продаже в виде пищевой добавки. По какой причине? Идея состоит в том, что эти продукты должны способствовать устранению продуктов метаболизма, таким образом, действуя как очиститель связанные с приемом лекарств или гормонов. В данном случае, технически говоря, эта аминокислота используется как предшественник SAM (S-аденозилметионин).

Прием этих добавок может вызватьподкисление мочиВот почему в большинстве случаев рекомендуется принимать их с черникой, которая может помочь предотвратить или вылечить инфекции мочевыводящих путей, такие как цистит. Всегда черника также предотвращает образование камней в почках которые развиваются в присутствии основной мочи

Еще одна причина, почему добавки с метионином пользуются спросом, потому что могут служить для укрепления как волос, так и ногтей.

Мы можем услышать еще много преимущества, связанные с интеграцией этой аминокислоты в нашем рационе, но на сегодняшний день нет никаких научных доказательств, и остаются гипотезы. Это не означает, что эти добавки подходят в случае веганская диета потому что метионин содержится почти исключительно в продуктах животного происхождения

Если вам понравилась эта статья, следите за мной также в Twitter, Facebook и Instagram


Видео: Аминокислоты Метионин Глутаминовая кислота (May 2022).