We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Миндальная нуга: вот полезный и вкусный рецепт, которым можно наслаждаться круглый год на десерт. Преимущества ингредиентов, из которых состоит эта еда.
Миндаль - это фрукт, широко используемый в пищевой промышленности. Благодаря своей универсальности, он подходит для многих видов приготовления и использования, как в качестве закуски, так и в качестве основного ингредиента в соленых и сладких блюдах, особенно в сицилийской, апулийской и сардинской кухне. В этой статье мы предложим вам вкусный рецепт на основе миндаля; поговорим о миндальной нуге.
Благодаря этому рецепту мы сможем насладиться пользой миндаля и в то же время доставить удовольствие нашему вкусу!
Польза миндаля
Миндаль - это здоровая и полноценная пища; Среди разновидностей сушеных фруктов он может похвастаться многочисленными свойствами и пользой для здоровья. Фактически, он содержит большое количество витаминов, минеральных солей и аминокислот, что делает его идеальным продуктом питания для немедленного питания организма, особенно при определенных событиях, когда требуется более сильная реакция организма: выздоровление. , сильная спортивная активность, физические и интеллектуальные усилия, беременность, кормление грудью и т. д.
Иммунная система также выигрывает от регулярного употребления миндаля: 5-6 фруктов утром могут помочь восстановить силы организма. По мнению специалистов, регулярное употребление миндаля позволяет сбалансировать уровень холестерина и сахара в крови, поэтому его можно считать хорошим средством от сердечно-сосудистых заболеваний.
Миндальная нуга, что нам нужно
- 250 граммов измельченного миндаля.
- 50 граммов кокосового масла холодного отжима.
- 25 мл очищенной жидкой стевии.
Миндальная нуга, подготовка
Прежде чем приступить к приготовлению миндальной нуги, необходимо убедиться, что кокосовое масло находится в жидком состоянии. Если температура масла ниже 25 градусов, оно станет твердым! Поэтому вам придется нагреть его в пароварке или использовать микроволновую печь, чтобы растопить. Внимание, ни в коем случае нельзя его кипятить, иначе вы рискуете потерять большую часть его свойств.
- Когда масло станет жидким, вылейте его в кастрюлю и добавьте жидкую стевию.
- Влейте измельченный миндаль и все перемешайте
- Когда смесь станет однородной, переложите ее в силиконовую форму или небольшой лоток.
- Накройте форму пищевой пленкой и уберите в холодильник. Кокосовое масло позволит ему затвердеть, так что нуга станет целым кусочком нуги.
- Через час можно будет подавать и есть домашнюю миндальную нугу.
Это очень простой рецепт, но не только! Как я уже упоминал, речь идет о вкусной и здоровой пище. Помимо миндаля, полезными свойствами обладают и другие ингредиенты, входящие в состав этого рецепта.
Преимущества кокосового масла
Кокосовое масло - хорошо известный продукт как в кулинарии, так и в косметике. Всем известна польза, которую он приносит организму. Помогает иммунной системе, защищает желудок, сердце. Высокий уровень лауриновой кислоты делает кокосовое масло популярным в кулинарии. Если вы хотите использовать кокосовое масло в кулинарии, убедитесь, что вы покупаете его для еды, а не для косметических целей.
Если вы хотите получить дополнительную информацию о свойствах кокосового масла в пищевой промышленности и узнать, где его купить, мы отсылаем вас на страницу, посвященнуюКокосовое масло в кухня.
Свойства стевии
Стевия - это натуральный подсластитель, широко используемый в диетах для похудения из-за почти полного отсутствия калорий. Он был уже очень популярен с древних времен: растение, из которого получают стевию (Стевия ребаудиана), широко использовался в народной медицине благодаря своим полезным свойствам. Посмотрим на некоторые из них:
- Он помогает регулировать уровень сахара в крови, поэтому особенно подходит для людей, страдающих диабетом, а также для тех, кто любит часто есть сладкое.
- Способен немного снизить артериальное давление
- Он может повысить иммунную защиту, защищая организм от болезней.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: этот ингредиент легко доступен в супермаркетах. В противном случае вы можете использовать коричневый сахарный тростник, мед или сироп агавы в качестве альтернативы.
