Категория Еда

Староиндийский. Никарагуанский вегетарианский рецепт
Еда

Староиндийский. Никарагуанский вегетарианский рецепт

Рецепт «Индио Вьехо» родом из Никарагуа, как и во всей американской культуре, в прошлом продукты готовили на основе кукурузы. Он заключается в смешивании всех ингредиентов на медленном огне.Происхождение и причина до сих пор неизвестны, передавалась из поколения в поколение.

Читать дальше

Еда

Староиндийский. Никарагуанский вегетарианский рецепт

Рецепт «Индио Вьехо» родом из Никарагуа, как и во всей американской культуре, в прошлом продукты готовили на основе кукурузы. Он заключается в смешивании всех ингредиентов на медленном огне.Происхождение и причина до сих пор неизвестны, передавалась из поколения в поколение.
Читать дальше
Еда

Галло Пинто. Костариканский рецепт риса и фасоли

Мне посчастливилось провести часть лета в Коста-Рике. Это традиционное блюдо, которое каждый Тико ест на завтрак, обед и, возможно, ужин. Я так и не привык к завтраку, но вот что я придумал, чтобы имитировать свои путешествия туда. ДЛЯ 4 ЧЕЛОВЕК 2 чашки приготовленного белого риса 2 чашки приготовленной черной фасоли 1/2 стакана фасолевого бульона (или овощного бульона) 1/2 нарезанного лука1 нарезанный болгарский перец 2 зубчика чеснока, фарш 2 столовые ложки свежего кориандра, измельченный 2 столовые ложки растительного масла жирные соевые сливки, в качестве начинки Обжарить лук и болгарский перец в растительном масле около 3 минут.
Читать дальше
Еда

Обратите внимание на аромат и вкус еды

По средам в полдень я ищу своих маленьких внучек после школы и приношу их домой, чтобы вместе поесть. Мальчики и девочки сбегают голодными после напряженного рабочего дня. Все люди, которые ищут детей, приносят им еду, которую они с удовольствием съедают, и развлекают их, пока они не вернутся домой поесть.
Читать дальше